关于夏天拉面注意事项的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
夏天来临，许多人喜欢吃凉面，但是热情的北方人却喜欢吃夏天拉面。然而，在炎炎夏日里享用一碗爽口的夏天拉面，也有很多需要注意的地方。
选择面条
夏天拉面与传统的拉面相比，面条更加细软，口感更好。因此，选择好的面条对夏天拉面十分重要。可以选择绿豆、蕎麦面等凉性食物。
配料选择
夏天拉面的配料应该富含维生素C和维生素B，比如黄瓜、西红柿、花生米等。如果加入萝卜、大葱等具有刺激性的食物，则容易引起胃肠不适。
调味方式
夏天拉面的调味方式最好选择清淡点，尽量不要添加过多盐和油，以免增加肠胃负担，同时调料可以加入一些新鲜的香草或者柠檬汁来提高口感。
食用方法
在夏天用餐时，吃夏天拉面可以促进胃肠蠕动，降低胃肠疾病的发等概率。不过，需要注意的是，不要一饮而尽，应该分次慢慢品尝。此外，吃完拉面后喝一杯温水也是不错的选择。
保持卫生
在夏天用餐，卫生最为重要，夏天拉面同样如此。选用原料时，要挑选新鲜的、没有烂边的蔬菜。制作过程中，需要洗手、清洗食物，并将食物的储存与其它食物分开来。
在夏天享受一份爽口的夏天拉面，不仅可以解馋、养生，还能消暑解热。但如果不注意使用方法及相应的卫生问题，会增加人体消化负担，对身体健康造成影响。
