关于蛇是发物吗的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
蛇属于发物，但需适量食用。蛇肉具有益气补血、疏通经络、祛风除湿功效，对中风后遗症和脊髓灰质炎患者有一定疗效。蛇肉富含蛋白质、多种微量元素和矿物质等，本质是一种清凉食物。对于体质寒、脾胃虚患者，应适当控制食用量。手术后或体质差患者，可适当食用蛇肉，促进身体愈合，增强体质。但患有慢性病和溃疡、不要食用蛇血或吞食蛇胆，可能会引起急性胃肠炎和一些寄生虫病，患有这些疾病的患者应咨询医生。
蛇肉是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质和多种微量元素矿物质，性质是一种偏凉的食物，主要是看对于什么样的病情，如果说体质寒凉，脾胃虚寒的人群，就是一种发物，平常在选择蛇肉的时候还是要适当的控制一下，不能暴饮暴食。手术后或者是体质比较差的人群，平常都可以适当的吃一点蛇肉，可以促进身体的愈合，可以增强人体的体质。
