关于氨基酸有肽键吗的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键，因缩合产物称为肽，故名肽键。肽键是指酰胺基团中羰基上的π电子和相邻的C-N键中氮原子上的孤对电子共同组成三中心四电子的离域π键（π34）。
肽是蛋白质的小分子结构，肽是一个氨基酸和另一个氨基酸缩合形成钛。氨基酸在蛋白质的化学中称为肽键，氨基酸的分子小，蛋白质的分子大，两个和两个以上的氨基酸脱水、缩合形成肽，一个肽和其他肽进行多基的重叠，形成蛋白质分子。蛋白质有时也称为多肽，顾名思义，多肽实际上是几种蛋白质，几种氨基酸连接起来形成有功能的结构，它从功能上又可分成降压肽、抗氧化肽、胆固醇肽等。所以，肽是蛋白质小分子的名称，蛋白质的最小结构是氨基酸。
