关于阿胶是碱性还是酸性的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
阿胶通常属于酸性食物，不是碱性食物。
阿胶是由动物驴皮经过加工熬制而成的，其中含有丰富的蛋白质、骨胶原、矿物质等成分，适当的吃可以为身体补充营养，有助于增强身体的抵抗力。酸性食物主要包括淀粉类、动物性食物、甜食、豆类以及油炸食物等，碱性食物主要包括蔬菜、水果、坚果以及发过芽的谷物类食物，阿胶一般属于酸性食物。阿胶不仅可以作为食物，也可以作为药物，具有补血、滋阴、润肺以及止血的功效，可以用于治疗血虚症、肺阴虚燥咳等病症。
阿胶的质地通常比较黏腻，作为食物少量的吃一些对身体有好处，但是过量食用，会增加胃肠负担，影响到消化功能，容易引起腹胀、腹痛以及食欲减退等不适症状，从而也会对身体造成不利影响。如果需要服用阿胶来治疗疾病，具体的用法用量都应严格遵医嘱。
