关于初次使用烤箱注意事项的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
烤箱对于喜欢烘焙的人来说是不可或缺的工具，今天我们就来说一下初次使用烤箱需要注意的事项。
事先检查烤箱
使用烤箱前，需要检查烤箱是否有破损或者年久失修，最好先通电试运行一下，确保烤箱正常使用。如果烤箱底部的碎屑比较多，需要及时清理干净，这样能够避免烤食物时出现异味或者烟气。
了解烤箱温度
烤箱温度是烤出完美食物的重要因素，不同的食物需要不同的温度。为了更好地掌握烘焙的技巧，初次使用烤箱前建议调整烤箱温度控制器，弄清楚不同温度下所需的烤制时间。
选好合适的盘子
初次使用烤箱，注意选择合适的烤盘，不同食物需要不同的盘子，比如蛋糕需要用圆形烤盘，烘培面包则需要长形烤盘，此外，铝制烤盘和玻璃烤盘的耐热性不同，需根据食物特点选择合适的材质。
随时检查食物
初次使用烤箱，需要时刻关注食物的烤制状态，烤制时间和温度并不是万无一失的。建议在烤制进行到一半时打开烤箱门查看食物，适时调整时间和温度，以免出现烤焦或者过生的情况。
小心烫伤
烤箱内温度高，初次使用烤箱的时候要注意自身安全，使用厨具时最好佩戴防烫手套，特别是取出热盘子和食物时更要小心。如果不小心烫伤了皮肤，可以及时用清水冲洗，或者涂上一些清凉的药膏。
初次使用烤箱需要注意的事项有很多，精心准备好食材和工具，认真学习掌握技巧，成为一个合格的烘焙达人吧！
