关于吃日料注意事项的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
日本料理源于日本，是一种以鱼、米饭等为主要食材的美食。在吃日料前有几个需要注意的事项，我们可以从以下这些方面入手。
选择正规的餐厅
首先，在选择餐厅时一定要选择正规的、口碑好的餐厅。 日本料理崇尚匠人精神，卫生、食品安全、手法技艺都非常重要。选择正规的餐厅不仅可以保证新鲜、健康的食材，而且可以欣赏到如制作寿司、切割鲜鱼等制作过程。如果您不确定哪家店比较好，不妨在网上查看其他消费者的评论。
介意会用生鱼吗？
其次，日本料理主要以生鱼片和腌鱼为主要食材，如果您介意这些食材，请在下单的时候告知服务员，以避免不必要的尴尬。 此外，对于素食主义者或者一些过敏体质的人来说，可能需要在点餐前询问服务员，以便在食品配送过程中进行更换或调整。
注意卫生和食品安全
第三，我们要注意卫生和食品安全。鸡蛋、肉制品等食材生熟不清、不新鲜的问题会影响身体健康。 所以，务必选择正规的大型餐厅，保证厨房的清洁和食材的新鲜。此外，在餐厅里也可以看到一些卫生指示牌，如果看到相关问题不太好的地方，可以将这些反馈给餐厅工作人员。
点餐要靠谱
第四，在点餐时一定要靠谱！尽量不要点超出自己能承受范围的辣椒或者烧烤调料。 如果你是第一次尝试日本料理，可以试着选择一些独特但相对清淡的食材，逐渐适应口味。此外，在下单时可以多咨询服务员，获得一些关于日本料理的常识和建议。
礼节和文化
最后，日本人非常注重礼节和态度。在进入餐厅时，用靴套遮住鞋底，可以让你更加注重这些细节。 此外，吃日本料理也需要遵循一些日式餐桌礼仪，比如说不会用筷子，或者不会喝日式酒精饮料的人不要勉强自己。
以上就是我们在吃日本料理时需要注意的几个问题。正确饮食习惯和态度可以让我们享受真正美味的日本料理。
