关于吃维c和维e的注意事项的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
维生素C和维生素E是日常生活中比较常见的营养物质，它们不仅可以帮助加强机体免疫力、改善皮肤等问题，而且又很好的抗氧化效果。不过由于每一种营养物质的摄入都有一定的要求和注意事项，正确的使用这些营养素，才能更好的让身体受益，下面详细回答一下，何时应该补充维生素C和维生素E，并且应该如何使用。
何时应该补充维生素C
维生素C可以增强人体免疫力以及预防多种感染，而且还可以促进铁吸收，从而预防贫血。对于反复感冒、内分泌功能失调、糖尿病患者等具有较好的辅助治疗作用。但是需要特别提醒的是，如果你采取了以下这些决策，那么你最好补充维生素C。
1.体育锻炼
体育锻炼会使人体代谢加速，并且会消耗大量维生素C。尤其是在剧烈运动的时候，身体分解物质产生的活性氧和自由基数量会增加，这时候补充维生素C就可以有效的对抗自由基的伤害。
2.孕期和哺乳期
处在孕期或者哺乳期的女性，由于需要保护自己以及宝宝，建议多摄入维生素C。根据世界卫生组织标准，孕妇日推荐维生素C需要量为80毫克/天，哺乳期妈妈日摄入量需要量为100毫克/天。
何时应该补充维生素E
维生素E是一种脂溶性的营养素，拥有很强的抗氧化作用，可以延缓人体衰老。针对一些具有心血管疾病危险因素的人群，补充适量的维生素E，能够起到防止心血管疾病的作用。但是需要注意的是，以下这些情况您最好不要过多的摄入维生素E。
1.血糖稳定性差的人
这类人多会选择大量食用维生素E，但是大剂量摄入过多容易增加患上2型糖尿病的可能性，因为维生素E可以影响胰岛细胞的代谢和产生，血糖值增高也就应运而生了。
2.有亚硝酸盐接触史的人
在腌制食品中，含有丰富的亚硝酸盐，虽然美味可口，但是亚硝酸盐具有很强的致癌作用。在这种情况下，维生素E会与亚硝酸盐发生反应，形成有害的一氧化氮或肝精氨酸，减少这种食物的摄入量和维生素E的摄入量的同时，更加提倡饮食安全、健康可持续。
如何合理使用维生素C以及维生素E
1.多通过饮食摄入
饮食中能够摄入到大量的维生素C和维生素E，营养丰富，品种繁多，风味不同。例如，橙、柠檬、柚子等果类含有丰富的维生素C，坚果、葵花籽油、黄油等含有丰富的维生素E。
2.在药物使用时需要顾虑
使用一些药物时，就需要留意使用维生素C和维生素E。比如，某些抗生素、去铜剂、金凤霉素等药品，都会影响维生素C的吸收利用，乙醇、镁、锌等物质会影响维生素E的吸收利用。
3.注意维生素C和维生素E的相互作用
如果同时补充维生素C和维生素E，要按照适量的标准摄入，最好是按照医生建议的吃法食用，不可随意超过正常的吸收摄取量。特别是在膳食中同时含有维生素C和维生素E的食品也要注意间隔，以免影响吸收。
总之，补充维生素C和维生素E可以为我们带来很好的益处，但是一定要掌握其使用方法，才能发挥最佳效果。
在好的饮食习惯的同时，我们还需要注意体育锻炼、孕期哺乳等生活中小细节。只有这样，我们才能真正健康长寿。
