关于螃蟹和柿子能一起吃吗 螃蟹怎么爆炒才好吃的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
螃蟹和柿子能一起吃吗，可以一起吃，螃蟹带有丰富而复杂的味道，柿子又甜又酸，口感鲜美，彼此都能相得益彰。
1. 对于螃蟹和柿子是否可以一起吃，根据百度知道，一般来讲是不推荐的，因为螃蟹和柿子各自有一定的性质，其营养价值差别很大，吃起来比较不协调。
2. 螃蟹主要含有蛋白质和钙、磷等矿物元素。
相比之下，柿子则含有千糖醇，维生素类和膳食纤维等。
3. 由于螃蟹和柿子的营养价值相差太大，即使不考虑食物的味道，但相互作用可能也会造成消化系统上的不适，所以不建议将两种食物混合食用。
4. 所以，
螃蟹怎么爆炒才好吃
1.将螃蟹洗净，焯水，冰水中用剪刀剪掉尖端，稍微削皮，芡汁备用。
2.油锅烧热，放入螃蟹， move一下，放入芡汁，翻炒，撒入花椒，全火，再翻炒，再撒入胡椒粉，盐调味。
3.将剩余的香葱切末，放入锅中，伴着香气，出锅即可。
4.搭配米饭一起食用，更是美味可口~
螃蟹怎么做好吃又简单家常做法
1、螃蟹最简单又家常的做法就是清蒸，以天然自带的螃蟹鲜香为主，把活螃蟹放入蒸笼，放入滚开的水，盖上锅盖，大火蒸熟。
2、螃蟹炒香，把螃蟹放入热锅中，加入少量的油和少许的盐一起炒香，但是要把锅子搅拌均匀，以免整个螃蟹都炒糊成一团。
3、炒螃蟹，把螃蟹从头尾分别翻转反过来，然后把它们放在一把钝刀上，放入热锅内煎炸，放入葱姜蒜茸干辣椒末，用少许酱油和熟白糖一起翻炒，使它们的色泽马上变得金黄。
4、螃蟹汤，把半只螃蟹剥壳，将螃蟹内解放入清水中，加入枸杞、莲子、黑木耳、竹笋、玉蜀黍、桂圆等一起煮，再放入其它佐料（葱姜蒜，加入辣椒丝和一点味精和砂糖），将调好的酱汁淋在上面，放入热锅里，用烧热的开水烧开，就可以煮熟了。
