关于鳗鱼是发物吗的知识点,大象头条将为你整理了下面这些知识。
是的,鳗鱼是发物的。生长在海里的鳗鱼是海鲜,而生长在普通淡水里的是河鳗,不属于海鲜。但是它们都属于发物,所以一些特殊人群需要忌口。日常生活中建议根据自身情况,选择适合自身的食物,避免对身体产生不良后果。
从中医角度而言,发物是指容易诱发或加重疾病的食物,尤其是旧病宿疾,包括发热之物、发风之物、发湿之物、发冷积之物、发动血之物、发滞气之物。而鳗鱼属于发风之物,对于易过敏体质的人群而言,容易诱发过敏性疾病或引起皮肤疾病,所以鳗鱼属于发物。
而且鳗鱼富含蛋白质,不容易消化,若大量食用,容易增加肠胃负担,有可能会引起消化不良,导致营养物质流失。长此以往,可能会使身体缺乏营养成分,导致抵抗力降低,不利于身体健康。
但也不用太过于害怕食用发物,发物也具有营养价值,适合的人群食用后,可以补充营养、增强体力,只是不适合某些特定人群食用。