关于酸枣仁会升高血糖吗的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
通常酸枣仁进食后会使血糖升高，但正常人会通过糖代谢调节在正常范围内。酸枣仁热量适中，适量食用是不会使血糖升高的，其有效成分包含酸枣仁多糖、黄酮类化合物、生物碱等，有助于抗氧化、抑制动脉粥样硬化、增强免疫功能，因此对于人体是有益的，一般可以适量食用。
另外，酸枣仁作为一味中药，具有宁心安神、除烦敛汗、和胃运脾的作用，可以用于治疗虚烦不眠、烦渴、虚汗，对于阴虚型糖尿病患者出现烦热、失眠、盗汗的治疗是有益的。
不过需要注意，尽管酸枣仁热量适中，但要注意服用的剂量不可过多，并且酸枣仁具有一定的毒性，大量服用后可能会出现口唇麻木、舌僵、眩晕等症状，因此建议不可长期大量服用。平时可用酸枣仁煎水饮用或酸枣仁煮粥食用。 但是若患者血糖偏高，不可服用酸枣仁制作的膏类药剂，其除酸枣仁外加入了蜂蜜、糖等，糖分含量较高，不适合于高血糖患者服用。
