关于生姜是刺激性食物吗的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
生姜是一种常见中药，同时也用作食物，味辛，属于辛辣刺激性食物。生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效。可用于治疗感受风寒引起的感冒，胃部寒凉导致的呕吐，寒痰导致的咳嗽，鱼蟹中毒等。
现代研究发现，生姜不仅可以解热、镇痛、止吐等，还有抗氧化、保肝等作用，姜还有发散作用，吃姜后可导致排汗增多，可用于发汗降温改善病情。生姜无毒，但吃多了也会引起人体不适症状。姜辛辣，性燥，夏天吃多了，容易引起上火症状，出现咳嗽，咽痛，咽干等。
而且姜辛辣，对胃肠道有一定的刺激性，一次性大量吃姜可能会引起胃黏膜刺激，出现烧心，胃胀气，腹泻等症状。另外热盛及阴虚内热者忌服姜，这类人群常表现为口干、低热、手脚心发热、盗汗、便秘、尿少等。
生姜的食用应适量，如出现身体不适，应及时就诊，在医生的指导下治疗。
