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石斑鱼是可以清蒸的吗

2024-07-26 16:51 阅读了

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石斑鱼是可以清蒸的吗

可以,石斑鱼是可以清蒸的。

清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。

石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

石斑鱼是可以清蒸的吗

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