关于红枣是水果类吗的知识点,大象头条将为你整理了下面这些知识。
红枣是水果,属于双子叶植物纲。
红枣起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜治疗失眠之功效。
通过历史研究发现,早在西周时期人们就知道了红枣的功效,开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。