关于亚麻籽油是发物吗的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
不是的，亚麻籽油不是发物的。
亚麻籽油是用亚麻籽榨的油，亚麻籽又称胡麻籽，是草本植物亚麻的种子。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一，其种子可以榨油，目前已成为世界十大油料作物之一。亚麻籽油通常采用冷榨法，就是在低温条件下，用物理机械世大的压力来榨油的方法，没有经过高温翻炒或高温蒸煮的过程，所以亚麻油脂仍然分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的亚麻酸等多种营养成分。
亚麻籽油中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸为：谷氨酸26.30%，天门冬氨酸12.50%，精氨酸11.80%，甘氨酸7.00%，亮氨酸6.80%，色氨酸5.80%，丙氨酸5.40%，苯丙氨酸5.30%，异亮氨酸5.20%。亚麻籽油中α-亚麻酸含量高达53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。但这两种物质人体不能自行合成，只能从外界摄入。
