关于味精是什么提炼出来的 吃味精对人的6大危害的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
味精是什么提炼出来的，味精是用盐水提取的精盐。
1. 味精是由天然鲜味剂甲酸甘油酯提炼而来的。
它没有颜色、也没有气味，但能够增强食物的原有味道，所以又被称为“味道的盐”。
2. 甲酸甘油酯，又被称作味精原料，是天然鲜味剂中的主要成分。
甲酸甘油酯可以经由混合、过滤、除去杂质、提炼而生产出味精，也可以添加其他原料，改变外形及味道，生产出新型的味精。
3. 味精除了可以添加到菜肴中以增强原先味道外，还有调配的作用，它可以将菜肴中的酸、甜、苦、辣等味增强，起到调剂的作用。
吃味精对人的6大危害
1.对神经系统有伤害：
吃了太多味精后，可能会使神经系统受到损害，进而导致头痛、肌肉痉挛以及失眠等症状。
2.致癌：
研究发现吃了太多的味精后，我们体内的炎症和某些激素的水平可能会发生变化，从而引发癌症。
3.对肝功能、肾功能有损害：
许多研究发现，过度食用味精后，我们体内肝脏和肾脏的功能可能会遭受损害。
4.降低免疫力：
补充吃太多味精可能会降低我们机体的免疫力，从而使身体更容易感染病毒、细菌等等。
5.对消化系统有害：
当身体摄入太多味精时，体内消化酶的分泌可能会受到影响，从而引发胃肠道不适等问题。
6.不利于心脏健康：
研究发现，食用味精后，体内有可能出现血压升高、血糖升高等现象，从而增加心脏病的风险。
什么调料吃多了会死人
1，辣椒：
辣椒素含量较高，过量食用会致使呕吐、头晕、腹泻、腹痛、腹胀，甚至可能会致死。
2，高蒜素：
大量食用高蒜素食物，可能会引起致特异性中毒，导致恶心、朝反、腹痛、腹泻等，甚至可能导致死亡。
3，大茴香：
大茴香中许多成分具有毒性，大量食用可能会导致口、腹痛、呕吐，甚至可能会发生高血压、低血压、癫痫等并发症，引起严重的精神异常，甚至可能会致死。
4，月桂叶：
月桂叶中含有毒素，吃多了会导致呕吐、口苦、头晕、心慌、噎气、腹痛、寒战、热汗、腹泻、四肢乏力，以及由于导致心肌缺血、心力衰竭、神经系统抑制等而可能致死的情况。
