关于雪莲果的正确吃法 雪莲果三种经典吃法的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
雪莲果的正确吃法， 雪莲果正确吃法是先将其去皮削壳，取出白色的肉切碎或者整体榨汁食用。
1.雪莲果也称冰花果，又称白苤蓝，通常都是要先剥洋葱皮、去除外果皮和去核之后才能食用的。
2.可以单独食用，也可以和草莓或者其他水果一起juice。
或者另外再加上酸梅汁或蜂蜜也可以做成frappés冰沙。
3.也可以一抓够一大把雪莲果与草莓、苹果多果汁一起榨制口感浓稠的多果汁成特色饮品。
4.雪莲果可以分别做成果冻，也可以裹上像杏仁片这样的美味配料一起蒸，或者直接拌上细砂糖一起吃也是非常美味可口的选择。
5.雪莲果富含众多维生素、低糖果汁，也丰富多种矿物质和氨基酸，主要有烟酸、苹果酸、柠檬酸这丛温和的果酸，有助于平衡身体酸碱平衡，还有钙、钾、铜、锌、镁等，还含有丰富的膳食纤维，能有效改善肠道健康。
雪莲果三种经典吃法
1、蒸雪莲：
将雪莲去皮、洗净，放入蒸锅蒸熟，蒸的时候加入少许枸杞、白糖、蜂蜜，或加点白酒，有利于提升营养。
熟后撒上姜茸和芹菜，搭配米酒可以更好地发挥雪莲的营养价值。
2、煎雪莲：
将雪莲去皮、洗净，放入干煎锅中，把雪莲分层煎，中火煎，将散发出热气，到表面凹出油珠时，加入姜末煎，然后可加入芹菜继续煎至上色即可。
3、炒雪莲：
把雪莲洗净，削下蒜末及姜末，放入锅内，放入花椒、孜然、料酒，大火炒，最后加适量盐，将雪莲翻炒出来即可。
雪莲果是治什么病的
1. 雪莲果因具有清热解毒、湿血止痛的功效，所以常被用来治疗感冒、头痛、口腔溃疡、咽喉炎、颈肩酸痛、胸腰疼痛等多种病症。
2. 雪莲果也包含多量蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素等营养成分，有助于补充人体的能量和营养，平衡脾胃的功能，增强人体的免疫力以抵抗疾病。
3. 特别是雪莲果具有较强的抗肿瘤活性，能抑制癌细胞的生长，有助于抵抗各种恶性肿瘤的发生。
4. 对于一些慢性病症，如高血压、糖尿病等，雪莲果也是有效的治疗方法。
