关于蛋白质会过敏吗的知识点,大象头条将为你整理了下面这些知识。
会的,蛋白质是会过敏的。蛋白质过敏原因及处理:
1. 过敏原因:身体摄入蛋白质后,免疫功能高时,视其为病原,会释放免疫球蛋白,产生过敏反应。
2. 过敏症状:轻度过敏可有消化不良、腹泻、咽喉疼痛、皮肤红肿;严重过敏伴头痛、消化不良加重、憋气等。
3. 避免食物:食物中含丰富蛋白质(如鸡蛋、海鲜、乳制品)就会引起过敏反应。
4. 处理方法:避免过敏原食用,如误食,及时采取对症处理,如出现消化不良和腹泻要及时补充水分,有憋气等现象要及时就医使用药物缓解症状。