关于豆浆是胶体吗的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
豆浆是胶体，久置后有沉淀。胶体又称胶状分散体是一种均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散，另一种连续，分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1纳米到100纳米之间的分散系，胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。
豆浆含有大量氨基酸、维生素和微量元素、大豆异黄酮等，有美容养颜、健脑益智、增强免疫力作用。豆浆它是拿我们大豆或者是黄豆，进行打磨了以后，提取其中的液体成分，形成了这么一个食物，豆浆的主要成分是含有大量的氨基酸、维生素和一些微量元素，以及大豆异黄酮等等。
?豆浆长期服用它可以起到美容养颜、健脑益智，还有能够提高人体免疫力的功效，我们利用豆浆的功效，经常来辅助治疗一些疾病，比如说像一些皮肤方面的疾病，比方说皮肤有暗沉或者是有色素沉着，服用豆浆能够起到很好的美白的效果。第二就是用一些脑力劳动的人群，服用豆浆能够起到提高记忆力，提高学习能力的功效。此外大豆豆浆还能有起到免疫提高的功能，有助于防癌抗癌，特别是老年人特别适合长期服用豆浆。
