关于柿子可以和鸡蛋一起吃吗的知识点，大象头条将为你整理了下面这些知识。
鸡蛋和柿子不能一起吃。两种食物都是一种营养价值很丰富的食物，柿子之中还有很多的鞣酸，鸡蛋中含有大量的蛋白，这两种物质在一块混合之后，容易产生鞣酸凝结，从而影响胃肠的消化。严重者甚至可能会出现胃酸、胃痛、恶心、呕吐等现象。
鸡蛋不能和什么一起吃：
1.茶叶。茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与鸡蛋的蛋白质产生反应，形成的物质会减慢胃肠蠕动，易造成便秘。
2.生豆浆。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
3.兔肉。兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
